GUIDA: 10 MODI DI UTILIZZARE LA FLESSIBILITÀ DI LEMAlab + RICETTE

Il collagene è la proteina più abbondante nel corpo umano ed è responsabile della struttura e dell'elasticità. Si trova nelle ossa, nel tessuto connettivo, nei tendini e nei legamenti.

La produzione naturale di collagene diminuisce con l'età, il che può portare a una perdita di densità ossea, a una pelle più sottile e a capelli e unghie più deboli.[1][2]

Gli studi rivelano che l'assunzione di integratori di collagene può rallentare drasticamente questo processo, migliorare l'elasticità della pelle e prevenire la perdita ossea.[3][4]

Esistono molti tipi di integratori di collagene, tra cui capsule, liquidi e in polvere. La polvere è il re degli integratori di collagene, perché può essere aggiunta agli alimenti o alle bevande ed è di facile assorbimento.

FLEXIBLE di LEMAlab è una polvere proteica di alta qualità. Contiene peptidi di collagene bovino idrolizzato provenienti da animali allevati al pascolo, con ingredienti complementari metilsulfonilmetano, bromelina e glucosamina solfato.

Il metilsulfonilmetano, o MSM, è noto per i suoi potenti effetti antinfiammatori che riducono i danni e l'indolenzimento muscolare.

La glucosamina può ridurre il tasso di degradazione del collagene (tessuto articolare) e i sintomi dell'osteoartrite.

La bromelina è un enzima che aiuta la digestione e può offrire ulteriori benefici antinfiammatori a chi ha problemi di digestione.

Il collagene idrolizzato si riferisce al collagene che è stato scomposto in peptidi più piccoli, il che garantisce al corpo un assorbimento più efficiente del prodotto.

In questa mini-guida condividiamo con voi 10 modi diversi di utilizzare il collagene in polvere. Poiché FLEXIBLE non è aromatizzato e non contiene additivi o dolcificanti, potete essere creativi nei modi in cui lo utilizzate.

1. Preparare l'acqua di collagene

Il modo più semplice per assumere la polvere di collagene è aggiungerla semplicemente all'acqua. Sebbene FLEXIBLE non sia aromatizzato, nell'acqua da sola potrebbe risultare sgradevole la consistenza o un leggero sapore che per alcuni potrebbe risultare sgradevole.

Aggiungete un misurino di FLEXIBLE a una bottiglia di shaker piena, agitate per 15 secondi e il gioco è fatto. In meno di un minuto avete aggiunto più acqua e collagene al vostro piano nutrizionale per la giornata.

Quando bere l'acqua al collagene

Un'opzione molto comoda è quella di bere l'acqua di collagene al mattino, prima della colazione o del caffè. Non è necessario consumarla a stomaco vuoto, anche se è possibile, poiché i peptidi sono idrolizzati e quindi facilmente digeribili.

Bere acqua come prima cosa al mattino aiuta a reidratare l'organismo e aumenta la vigilanza.

Inoltre, è un ottimo modo per dare il via alle attività quotidiane e garantisce che non si dimentichi di assumere la dose di collagene per la giornata.

Tenete presente che il sapore potrebbe essere un po' strano al primo assaggio, ma i benefici ne valgono la pena!

2. Aggiungere il collagene al caffè

Il caffè è una delle bevande calde più diffuse al mondo. Ha un sapore straordinario, aumenta i livelli di energia e migliora l'umore.

Esistono diverse bevande a base di caffè, tra cui l'espresso, il cappuccino, il latte macchiato, il caffè americano e l'espresso macchiato. Non importa quale sia la vostra preferita, potete aggiungere un cucchiaio di polvere di collagene alla vostra bevanda al caffè e si scioglierà perfettamente.

Come preparare il cappuccino al collagene:

1. Versare una dose di espresso in un bicchiere da portata.
2. Aggiungere il latte cotto a vapore (normale o vegetale) e un cucchiaio di FLEXIBLE.
3. Mescolare finché la polvere di collagene non si scioglie e completare con la schiuma di latte.
4. Guarnire con polvere di cacao o un pizzico di cannella (facoltativo).

Quando bere una bevanda al caffè al collagene

Qualsiasi momento dalla mattina al pomeriggio è un buon momento per bere il caffè al collagene. Evitare di bere caffè 5-6 ore prima di andare a letto, perché può influire negativamente sul sonno.

3. Passare ai frullati di collagene

Se vi piace essere creativi con i frullati, questa idea vi piacerà.

I frullati sono facili da preparare, deliziosi e forniscono una serie di nutrienti sani al vostro corpo. Preparati con verdure e/o frutta intere, i frullati sono un modo semplice per bere e assorbire vitamine e minerali.

Aggiungere un cucchiaio di collagene in polvere al frullato è un'operazione rapida che può aggiungere ulteriori proteine alla dieta. Inoltre, la vitamina C della frutta contenuta nei frullati contribuisce a migliorare l'assorbimento del collagene [5].

Come preparare un frullato al collagene:

1. Mettere frutta e verdura congelata o fresca in un frullatore.
2. Versare una tazza di latte o di latte di noci.
3. Aggiungere un misurino di FLEXIBLE.
4. Aggiungere semi e/o noci.
5. Frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Sei deliziose combinazioni di frutta e verdura da provare:

1. Una banana congelata, una manciata di spinaci e 100 g di lamponi congelati.
2. Una mela, una carota, 100 g di frutti di bosco misti surgelati e un cucchiaio di prezzemolo fresco
3. Una pera, 100 g di mirtilli surgelati e qualche fogliolina di menta fresca
4. Due carote, una manciata di cavolo riccio e 150 g di ananas surgelato
5. Una pesca surgelata, 100 g di mango surgelato e qualche fragola
6. Un kiwi, 100 g di barbabietola rossa e 100 g di more congelate

Quando consumare un frullato al collagene.

I frullati ricchi di collagene sono una colazione o uno spuntino pomeridiano perfetto. Possono essere facilmente trasferiti in bottiglia e consumati in viaggio.

4. Aggiungete il collagene al vostro tè

Bere una tazza di tè al giorno è un ottimo modo per aumentare l'assunzione di acqua e gustare una gustosa bevanda calda. I tè neri e verdi sono ricchi di antiossidanti che disintossicano l'organismo e promuovono la salute generale [6].

Come preparare il tè al collagene:

1. Preparate il vostro tè preferito come di consueto.
2. Aggiungere un cucchiaio di FLEXIBLE e mescolare finché la polvere non si scioglie completamente.

Quando bere un tè al collagene

I tè verdi e neri sono adatti al mattino o al pomeriggio, poiché contengono caffeina.

Le tisane o i tè alla frutta con aggiunta di collagene possono essere consumati prima di andare a letto. Il collagene è ricco di una proteina chiamata glicina, nota per migliorare la qualità del sonno [7].

Le erbe migliori per la tisana prima di andare a letto sono la lavanda, la camomilla, la radice di valeriana e la passiflora.

5. Farina d'avena al collagene

La farina d'avena è una di quelle colazioni che possono essere consumate ogni giorno senza stancarsi.

L'avena è una potente fonte di fibre e di importanti micronutrienti, tra cui vitamina B1, magnesio, fosforo e manganese [8]. Con le innumerevoli possibilità di preparare una ciotola di farina d'avena diversa, si può sempre godere di una colazione gustosa e sana che richiede pochi minuti di preparazione.

L'avena contiene carboidrati a lenta digestione e più proteine della maggior parte degli altri cereali. L'aggiunta di un cucchiaio di collagene in polvere alla farina d'avena può aiutarvi a iniziare la giornata con una colazione ad alto contenuto proteico ed energetico.

Inoltre, le proteine aiutano a prevenire i picchi di glucosio nel sangue dopo i pasti e mantengono la sazietà più a lungo. I picchi di zucchero nel sangue possono causare sbalzi d'umore, stanchezza e mal di testa, quindi cercate di mantenere i livelli di glucosio il più possibile stabili [9].

Come preparare la farina d'avena al collagene:

*La porzione normale di avena è di 50 g, ma si può regolare in base alle proprie esigenze. Il rapporto tra avena e liquido è 1:2.
*Questa ricetta prevede l'uso di avena arrotolata, che è il tipo più semplice di farina d'avena che si possa trovare. Evitare prodotti con zuccheri aggiunti o dolcificanti artificiali.

• Portare a ebollizione 100 g di liquido e abbassare la fiamma a livello medio-basso. Si può usare acqua, latte o una combinazione di entrambi. È possibile sostituire il latte normale con quello vegetale.
• Versare 50 g di avena di vecchio tipo e un pizzico di sale. Cuocere fino a quando la farina d'avena non si addensa, mescolando di tanto in tanto. Dovrebbero essere necessari circa 3-5 minuti.
• Abbassare il fuoco e aggiungere un cucchiaio di FLEXIBLE. Mescolare bene finché la polvere non si scioglie.
• Trasferite i fiocchi d'avena in una ciotola e completate con frutta e noci a vostra scelta. Si può anche insaporire il tutto con un dolcificante, cacao in polvere o cannella.

6. Cuocere i biscotti al collagene

I dolci sono sempre una buona idea quando sono sani. I biscotti al forno sono uno spuntino pomeridiano perfetto per accompagnare il caffè o il tè. Potete anche preparare i biscotti prima di un viaggio e metterli in valigia per mangiarli in viaggio.

L'aggiunta di collagene ai prodotti da forno è un modo delizioso per assumere più proteine nella dieta e prendersi cura di pelle, ossa e articolazioni. Sono l'alternativa pulita alle barrette proteiche elaborate.

Tenete presente che le molecole di glucosamina e bromelina contenute in FLEXIBLE sono sensibili al calore estremo. Questi biscotti continueranno a fornire al vostro corpo collagene e MSM, ma gli altri ingredienti potrebbero perdere alcune delle loro proprietà.

Come preparare i biscotti al collagene con cacao:

Per questi biscotti a basso contenuto di carboidrati sono necessari meno di dieci ingredienti. Ecco la ricetta per dodici biscotti.

Ingredienti

• 25 g di collagene in polvere FLESSIBILE
• 25 g di farina di mandorle
• 20 g di zucchero di cocco o un pizzico di stevia in polvere
• 5g di lievito in polvere
• Un pizzico di sale
• 1 uovo
• 25 g di burro di nocciole non zuccherato
• 5 gocce di estratto di vaniglia
• 20 g di cacao crudo, tritato

Istruzioni per l'uso

• Unire collagene, farina di mandorle, zucchero di cocco, lievito in polvere e sale in una ciotola di medie dimensioni.
• Unire le uova, il burro di nocciole, le gocce di vaniglia e i nibs di cacao.
• Lasciare rassodare l'impasto in frigorifero per 20 minuti.
• Preriscaldare il forno a 175 C.
• Formare 12 biscotti e disporli su una teglia foderata.
• Cuocere in forno per 10-12 minuti.
• Togliere dal forno e trasferire i biscotti su una griglia di raffreddamento.

7. Bocconcini di collagene crudi

I bocconcini crudi sono un altro delizioso dessert, ma non richiedono alcuna cottura. Questo li avvantaggia rispetto ai prodotti da forno, perché non perdono le proprietà antinfiammatorie della glucosamina.

Queste palline nutrienti sono perfette per le calde giornate estive perché sono leggere, salutari, sazianti e reintegrano le energie nei momenti in cui non si ha voglia di mangiare molto. I bocconcini crudi, ricchi di collagene, forniscono un'importante dose di grassi sani, proteine (dalle proteine del collagene) e fibre. Anche se sono facilissimi da preparare, questi bocconcini hanno un sapore straordinario e possono soddisfare qualsiasi voglia di dolce.

Come preparare i bocconcini energetici al collagene

La ricetta è per dodici palline. Consumate due palline per la vostra dose giornaliera di FLEXIBLE.

Ingredienti

• 65 g di semi di sesamo
• 66 g di collagene in polvere FLESSIBILE
• 200 g di burro di mandorle non zuccherato
• 50 g di semi di chia
• 5 gocce di estratto di vaniglia
• 50 g di cocco non zuccherato a pezzetti, più un extra per il rivestimento
• 4 datteri, snocciolati
• 20 g di cacao crudo, tritato
• 3 g di cannella (facoltativo)

Istruzioni per l'uso

• In un robot da cucina, frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Formare la pastella in piccole palline usando un cucchiaio.
• Cospargere la noce di cocco in eccesso su un piatto e farvi rotolare sopra le palline per ricoprirle.
• Mettere in frigo i bocconcini crudi per 3 ore e servire.

È possibile conservare questi bocconcini crudi in frigorifero per un massimo di quattordici giorni.

8. Latte matcha al collagene

Il matcha è una polvere di tè verde giapponese estremamente ricca di catechine. Le catechine sono composti vegetali presenti nel tè che agiscono come antiossidanti naturali.

Rispetto ad altri tè verdi, il numero di alcune catechine presenti nel matcha è fino a 137 volte superiore. Questi potenti composti riducono i danni alle cellule e proteggono dalle malattie croniche [10].

Il matcha contiene anche caffeina e L-teanina. La L-teanina è un aminoacido che, in combinazione con la caffeina, può migliorare le prestazioni cognitive e la vigilanza. Le ricerche suggeriscono che grazie a questi componenti il matcha apporta benefici alla memoria, ai tempi di reazione e all'attenzione [11].

Aggiungere un cucchiaio di collagene a una bevanda a base di matcha è un ottimo modo per aumentare i benefici per la salute che si ottengono dal tè e allo stesso tempo godere della propria dose giornaliera di collagene.

Si può bere un classico tè matcha al collagene o provare l'opzione latte.

Come preparare il matcha latte al collagene:

1. In una tazza da portata, aggiungere la polvere di matcha e 20 ml di acqua calda.
2. Frullare fino a completo scioglimento.
3. Riscaldare 70 ml di latte (o un'alternativa) fino a quando non è caldo, ma senza far bollire il latte.
4. Aggiungere un cucchiaio di FLEXIBLE al latte caldo e frullare. Se non si ama la schiuma del latte, si può mescolare la polvere di collagene nel latte senza frullare.
5. Versare la miscela di latte nella tazza con il matcha e mescolare per unire il tutto.

Quando bere una bevanda al collagene matcha

Le bevande al collagene matcha sono un modo fantastico per iniziare la mattinata. Il matcha può anche darvi una spinta durante il lavoro, quindi provatelo in una giornata impegnativa.

9. Bevanda al collagene a prova di bomba

Le bevande Bulletproof si riferiscono a caffè o tè con aggiunta di olio. Di recente hanno acquisito maggiore popolarità tra i seguaci della dieta keto come modo per sostituire la colazione o sopprimere la fame durante il digiuno.

Tuttavia, può essere consumata solo per il suo gusto straordinario, senza seguire un protocollo di digiuno o una dieta chetogenica.

Gli ingredienti principali di una bevanda bulletproof sono:

• Caffè o tè
• Burro alimentato a erba (si può saltare questo ingrediente se si segue una dieta priva di latticini)
• Olio di cocco o olio MCT. L'olio MCT viene solitamente estratto dall'olio di cocco e si riferisce ai trigliceridi a catena media. Si dice che gli MCT vengano digeriti più facilmente degli acidi grassi a catena più lunga.

Tenete presente che rinunciare a una colazione nutriente per un caffè o un tè antiproiettile potrebbe non essere l'opzione migliore per tutti. La ricetta originale che mira a sostituire la colazione contiene molti più grassi, e quindi più calorie, rispetto all'opzione che segue.

Questa ricetta consente di gustare una bevanda cremosa al collagene senza dover eliminare un intero pasto dal proprio piano alimentare.

Come preparare una bevanda al collagene bulletproof:

• Versare una tazza di caffè o di tè in un frullatore.
• Aggiungere un cucchiaio di FLEXIBLE, ½ cucchiaio di burro di erba e ½ cucchiaio di olio di cocco o olio MCT.
• Aggiungere 10 ml di latte o di latte vegetale (facoltativo).
• Frullare per 20 secondi.

Quando consumare una bevanda al collagene bulletproof

Si può bere il caffè o il tè in questo modo dopo un pasto povero di grassi sani o quando si ha voglia di una bevanda calda cremosa e saziante. Tenete conto che contiene caffeina.

10. Aggiungete il collagene alla vostra zuppa

Se amate le zuppe, perché non aggiungervi l'integratore di collagene? Si scioglierà all'istante e non richiede alcuna preparazione specifica.

L'aggiunta di collagene alla zuppa è particolarmente utile se si desidera aggiungere proteine a una zuppa di verdure.

Come preparare una zuppa ricca di collagene:

1. Preparate la vostra zuppa preferita e servitela in una zuppiera.
2. Aggiungete semplicemente un cucchiaio di FLEXIBLE e mescolate.

Quando mangiare una zuppa di collagene

Non esiste un momento sbagliato per consumare una zuppa riscaldante ricca di collagene. È un'ottima opzione per il pranzo e la cena. Considerate di prepararla più spesso durante la stagione influenzale per rafforzare il sistema immunitario.

Con innumerevoli modi di utilizzare il collagene in polvere, FLEXIBLE può facilmente diventare il vostro integratore preferito. Godetevi una pelle sana e prendetevi cura di ossa e articolazioni. Il vostro corpo vi ringrazierà con movimenti privi di dolore e alti livelli di energia.

Pensieri finali

Assumete FLEXIBLE quotidianamente per ottenere i migliori risultati e notate i miglioramenti sul livello di infiammazione e dolore, sull'indolenzimento e sul miglioramento generale della gamma di movimenti, nonché sulla qualità di pelle, capelli e unghie. Anche se i risultati variano, si dovrebbero iniziare a vedere miglioramenti significativi tra le 4 e le 12 settimane.

Vi auguro una giornata FLESSIBILE e una vita senza dolori!

RIFERIMENTI

[1] James Varani, Michael K. Dame, Laure Rittie, Suzanne Fligiel, Sewon Kang, Gary Fisher, John Voorhees, 'Diminuita produzione di collagene nella pelle invecchiata cronologicamente'.

[2] C. Castelo-Branco, F. Pons, E. Gratacós, A. Fortuny, J. A. Vanrell, J, González-Merlo, "Relazione tra collagene cutaneo e cambiamenti ossei durante l'invecchiamento".

[3] E. Proksch, D. Segger, J. Degwert, M. Schunck, V. Zague, S. Oesser, "L'integrazione orale di specifici peptidi di collagene ha effetti benefici sulla fisiologia della pelle umana: uno studio in doppio cieco, controllato con placebo".

[4] S. Kumar, F. Sugihara, K. Suzuki, N. Inoue, S. Venkateswarathirukumara, "Uno studio clinico randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo, sull'efficacia del peptide di collagene sull'osteoartrite".

[5] J. Moores, "Vitamina C: una prospettiva di guarigione delle ferite", Accesso: 4 giugno 2021.

[6] Peluso, M. Serafini, "Gli antiossidanti del tè nero e verde: dalla modulazione dietetica dello stress ossidativo ai meccanismi farmacologici".

[7] M. Bannai, N. Kawai, "Nuova strategia terapeutica per la medicina degli aminoacidi: La glicina migliora la qualità del sonno".

[8] Avena, Dati nutrizionali e calorie, NutritionData

[9] M. Beaudry, M. C. Devries, "Strategie nutrizionali per combattere il diabete di tipo 2 negli adulti anziani: L'importanza delle proteine".

[10] Weiss, C. Anderton, "Determinazione delle catechine nel tè verde matcha mediante cromatografia elettrocinetica micellare".

[11] Giesbrecht, A. Rycroft, M. J. Rowson, "La combinazione di L-teanina e caffeina migliora le prestazioni cognitive e aumenta la vigilanza soggettiva".