GUIDE : 10 FAÇONS D'UTILISER FLEXIBLE BY LEMAlab + RECETTES

Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain et elle est responsable de sa structure et de son élasticité. On le trouve dans les os, le tissu conjonctif, les tendons et les ligaments.

La production naturelle de collagène diminue avec l’âge, ce qui peut entraîner une perte de densité osseuse, une peau plus fine et des cheveux et des ongles plus fragiles. [ 1 ] [ 2 ]

Des études révèlent que la prise de suppléments de collagène peut considérablement ralentir ce processus, améliorer l’élasticité de la peau et prévenir la perte osseuse. [ 3 ] [ 4 ]

Il existe de nombreux types de suppléments de collagène, notamment les gélules, les liquides et la poudre. La poudre est le roi des suppléments de collagène, car elle peut être ajoutée aux aliments ou aux boissons et elle est facile à absorber.

FLEXIBLE de LEMAlab est une poudre de protéine de haute qualité. Il contient des peptides de collagène bovin hydrolysés provenant d'animaux élevés en pâturage, avec des ingrédients complémentaires du méthylsulfonylméthane , de la bromélaïne et du sulfate de glucosamine.

Le méthylsulfonylméthane, ou MSM, est connu pour ses puissants effets anti-inflammatoires offrant une réduction des dommages et des douleurs musculaires.

La glucosamine peut réduire le taux de dégradation du collagène (tissu articulaire) et les symptômes de l'arthrose.

La bromélaïne est une enzyme qui facilite la digestion et peut offrir d'autres bienfaits anti-inflammatoires aux personnes ayant des problèmes de digestion.

Le collagène hydrolysé fait référence au collagène qui a été décomposé en peptides plus petits, ce qui garantit que votre corps absorbera le produit plus efficacement.

Dans ce mini-guide, nous partageons avec vous 10 façons différentes d’utiliser la poudre de collagène. Puisque FLEXIBLE n'est pas aromatisé et ne contient aucun additif ni édulcorant, vous pouvez être créatif dans la façon dont vous l'utilisez.

1. Préparez de l’eau de collagène

La façon la plus simple de prendre de la poudre de collagène est simplement de l’ajouter à votre eau. Bien que FLEXIBLE ne soit pas aromatisé, dans l'eau seule, vous pourriez ne pas aimer la texture ou remarquer un léger goût qui pourrait être désagréable pour certains.

Ajoutez une mesure de FLEXIBLE dans un shaker plein, agitez pendant 15 secondes et vous êtes prêt à partir. Vous venez d'ajouter plus d'eau et de collagène à votre plan nutritionnel pour la journée en moins d'une minute.

Quand boire de l'eau de collagène

Une option très pratique consiste à prendre votre eau de collagène le matin, avant votre petit-déjeuner ou votre café. Vous n'êtes pas obligé de le consommer l'estomac vide, bien que vous puissiez le faire puisque les peptides sont hydrolysés, donc faciles à digérer.

Boire de l’eau dès le matin aide à réhydrater le corps et augmente la vigilance.

De plus, c’est un excellent moyen de démarrer vos tâches quotidiennes et de garantir que vous n’oublierez pas de prendre votre dose de collagène pour la journée.

Gardez à l’esprit que le goût peut être un peu bizarre la première fois que vous l’essayez, mais les avantages en valent la peine !

2. Ajoutez du collagène à votre café

Le café est l’une des boissons chaudes les plus appréciées au monde. Son goût est incroyable, augmente les niveaux d’énergie et améliore l’humeur.

Il existe de nombreuses boissons à base de café différentes, notamment l'espresso, le cappuccino, le latte macchiato, le caffè Americano et l'espresso macchiato. Peu importe lequel est votre préféré, vous pouvez ajouter une cuillère de poudre de collagène à votre boisson au café et elle se dissoudra parfaitement.

Comment préparer un cappuccino au collagène :

1. Versez un shot d'espresso dans un verre de service.
2. Ajoutez du lait cuit à la vapeur (régulier ou végétal) et une cuillère de FLEXIBLE.
3. Mélanger jusqu'à ce que la poudre de collagène se dissolve et garnir de mousse de lait.
4. Garnir de poudre de cacao ou d'une pincée de cannelle. (facultatif)

Quand boire une boisson au café au collagène

Du matin à l’après-midi, c’est le bon moment pour prendre votre café au collagène. Évitez de boire du café 5 à 6 heures avant de vous coucher, car cela peut nuire à votre sommeil.

3. Passez aux smoothies au collagène

Si vous aimez avant tout être créatif avec les smoothies, vous allez adorer cette idée.

Les smoothies sont faciles à préparer, délicieux et apportent une variété de nutriments sains à votre corps. Fabriqués à partir de légumes et/ou de fruits entiers, les smoothies sont une façon simple de boire et d’absorber vos vitamines et minéraux.

Ajouter une cuillère de poudre de collagène à votre smoothie est une étape rapide qui peut ajouter un supplément de protéines à votre alimentation. De plus, la vitamine C contenue dans les fruits contenus dans les smoothies contribue à une meilleure absorption du collagène [5].

Comment préparer un smoothie au collagène :

1. Placez les fruits et légumes surgelés ou frais dans un mixeur.
2. Versez une tasse de lait ou de lait de noix.
3. Ajoutez une boule de FLEXIBLE.
4. Ajoutez quelques graines et/ou noix.
5. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Six délicieuses combinaisons de fruits et légumes à essayer :

1. Une banane surgelée, une poignée d'épinards et 100 g de framboises surgelées
2. Une pomme, une carotte, 100 g de baies mélangées surgelées et une cuillère à soupe de persil frais
3. Une poire, 100 g de myrtilles surgelées et quelques feuilles de menthe fraîche
4. Deux carottes, une poignée de chou frisé et 150 g d'ananas surgelé
5. Une pêche surgelée, 100 g de mangue surgelée et quelques fraises
6. Un kiwi, 100 g de betterave rouge et 100 g de mûres surgelées

Quand prendre un smoothie au collagène.

Les smoothies riches en collagène constituent un parfait petit-déjeuner ou une collation l'après-midi. Ils peuvent être facilement transférés dans des bouteilles et consommés en déplacement.

4. Ajoutez du collagène à votre thé

Boire une tasse de thé chaque jour est un excellent moyen d’augmenter votre consommation d’eau et de savourer une délicieuse boisson chaude. Les thés noirs et verts sont riches en antioxydants qui détoxifient le corps et favorisent la santé globale [6].

Comment préparer du thé au collagène :

1. Préparez votre thé préféré comme d'habitude.
2. Ajoutez une cuillère de FLEXIBLE et remuez jusqu'à ce que la poudre se dissolve complètement.

Quand prendre un thé au collagène

Les thés verts et noirs conviennent le matin ou l'après-midi, car ils contiennent de la caféine.

Des tisanes ou des tisanes aux fruits additionnées de collagène peuvent être consommées avant de se coucher. Le collagène est riche en protéine appelée glycine , connue pour améliorer la qualité du sommeil [7].

Les meilleures herbes pour le thé au coucher comprennent la lavande, la camomille, la racine de valériane et la passiflore.

5. Gruau au collagène

Les flocons d'avoine font partie de ces petits-déjeuners que l'on peut consommer tous les jours sans s'en lasser.

L'avoine est une puissante source de fibres et de micronutriments importants, notamment la vitamine B1, le magnésium, le phosphore et le manganèse [8]. Avec les innombrables possibilités de préparer un bol de flocons d'avoine différent, vous pouvez toujours savourer un petit-déjeuner savoureux et sain qui ne prend que quelques minutes à préparer.

L'avoine contient des glucides à digestion lente et plus de protéines que la plupart des autres céréales. Ajouter une cuillère de poudre de collagène à vos flocons d'avoine peut vous aider à commencer votre journée avec un petit-déjeuner riche en protéines et énergisant.

De plus, les protéines aident à prévenir les pics de glycémie après les repas et vous rassasient plus longtemps. Les pics de glycémie peuvent entraîner des sautes d’humeur, de la fatigue et des maux de tête, alors essayez de maintenir votre glycémie aussi stable que possible [9].

Comment faire des flocons d'avoine au collagène :

*La portion habituelle de flocons d'avoine est de 50 g, mais vous pouvez l'ajuster en fonction de vos besoins. Le rapport avoine/liquide est de 1:2.
*Cette recette concerne les flocons d'avoine, qui sont le type de gruau le plus basique que vous puissiez trouver. Évitez les produits contenant du sucre ajouté ou des édulcorants artificiels.

• Portez à ébullition 100 g de liquide et baissez le feu à moyen-doux. Vous pouvez utiliser de l'eau, du lait ou une combinaison des deux. Vous pouvez remplacer le lait ordinaire par une option à base de plantes.
• Versez 50 g de flocons d'avoine à l'ancienne et une pincée de sel. Cuire jusqu'à ce que les flocons d'avoine épaississent, en remuant de temps en temps. Cela devrait prendre environ trois à cinq minutes.
• Baissez le feu et ajoutez une cuillère de FLEXIBLE. Bien mélanger jusqu'à ce que la poudre se dissolve.
• Transférez les flocons d'avoine dans un bol et garnissez de fruits et de noix de votre choix. Vous pouvez également ajouter plus de saveur avec un édulcorant, de la poudre de cacao ou de la cannelle.

6. Préparez des biscuits au collagène

Les gourmandises sucrées sont toujours une bonne idée lorsqu’elles sont saines. Les biscuits cuits au four constituent la collation parfaite de l'après-midi pour accompagner votre café ou votre thé. Vous pouvez également préparer des cookies avant un voyage et les emporter pour les manger sur la route.

Ajouter du collagène à vos pâtisseries est une délicieuse façon d’avoir plus de protéines dans votre alimentation et de prendre soin de votre peau, de vos os et de vos articulations. Elles constituent votre option propre aux barres protéinées transformées.

Gardez à l’esprit que les molécules de glucosamine et de bromélaïne contenues dans FLEXIBLE sont sensibles à la chaleur extrême. Ces cookies fourniront toujours à votre corps du collagène et du MSM, mais les autres ingrédients pourraient perdre certaines de leurs propriétés.

Comment faire des biscuits au collagène aux éclats de cacao :

Pour ces biscuits faibles en glucides, vous aurez besoin de moins de dix ingrédients. Voici la recette de douze cookies.

Ingrédients

• 25g de poudre de collagène FLEXIBLE
• 25g de farine d'amande
• 20 g de sucre de coco ou une pincée de poudre de stévia
• 5g de levure chimique
• Une pincée de sel
• 1 oeuf
• 25 g de beurre de noisette non sucré
• 5 gouttes d'extrait de vanille
• 20 g de grains de cacao crus, écrasés

Instructions

• Mélanger le collagène, la farine d'amande, le sucre de coco, la levure chimique et le sel dans un bol à mélanger de taille moyenne.
• Incorporer les œufs, le beurre de noisette, les gouttes de vanille et les éclats de cacao.
• Laissez la pâte durcir au réfrigérateur pendant 20 minutes.
• Préchauffer le four à 175°C.
• Formez 12 biscuits et disposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée.
• Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
• Retirer du four et transférer les biscuits sur une grille de refroidissement.

7. Bouchées crues au collagène

Les bouchées crues sont un autre dessert délicieux, mais elles ne nécessitent aucune cuisson. Cela leur donne un avantage sur les produits de boulangerie, car il n'y a aucune perte des propriétés anti-inflammatoires de la glucosamine.

Ces boules nutritives sont idéales pour les chaudes journées d'été car elles sont légères, saines, nourrissantes et reconstituent l'énergie aux moments où vous n'avez peut-être pas envie de manger beaucoup. Les bouchées crues riches en collagène fournissent une dose importante de graisses saines, de protéines (provenant des protéines de collagène) et de fibres. Même si elles sont très faciles à préparer, ces bouchées ont un goût incroyable et peuvent satisfaire toutes les gourmandes.

Comment faire des bouchées énergétiques au collagène

La recette est pour douze boules. Consommez deux boules pour votre dose quotidienne de FLEXIBLE.

Ingrédients

• 65g de graines de sésame
• 66g de poudre de collagène FLEXIBLE
• 200 g de beurre d'amande non sucré
• 50g de graines de chia
• 5 gouttes d'extrait de vanille
• 50 g de noix de coco râpée non sucrée, plus un peu pour l'enrobage
• 4 dattes dénoyautées
• 20 g de grains de cacao crus, écrasés
• 3g de cannelle (facultatif)

Instructions

• Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
• Formez des petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
• Saupoudrez l'excédent de noix de coco sur une assiette et roulez les boules sur l'assiette pour les enrober.
• Réfrigérez les bouchées crues pendant 3 heures et servez.

Vous pouvez conserver ces bouchées crues au réfrigérateur jusqu’à quatorze jours.

8. Matcha latte au collagène

Le Matcha est une poudre de thé vert japonais extrêmement riche en catéchines . Les catéchines sont des composés végétaux présents dans le thé qui agissent comme des antioxydants naturels.

Comparé à d’autres thés verts, le nombre de certaines catéchines du matcha est jusqu’à 137 fois plus élevé. Ces composés puissants réduisent les dommages cellulaires et protègent contre les maladies chroniques [10].

Le Matcha contient également de la caféine et de la L-théanine . La L-théanine est un acide aminé qui peut améliorer les performances cognitives et la vigilance en association avec la caféine. Les recherches suggèrent que le matcha améliore la mémoire, le temps de réaction et l'attention, grâce à ces composants [11].

Ajouter une cuillère de collagène à une boisson au matcha est un excellent moyen d’augmenter les bienfaits de votre thé pour la santé tout en profitant de votre dose quotidienne de collagène.

Vous pouvez prendre un thé matcha au collagène classique ou essayer l’option latte.

Comment préparer du matcha latte au collagène :

1. Dans une tasse de service, ajoutez la poudre de matcha et 20 ml d'eau chaude.
2. Fouetter jusqu'à dissolution complète.
3. Faites chauffer 70 ml de lait (ou alternative) jusqu'à ce qu'il soit chaud mais ne faites pas bouillir le lait.
4. Ajoutez une cuillère de FLEXIBLE au lait chaud et mélangez. Si vous n’aimez pas la mousse de lait, vous pouvez incorporer la poudre de collagène au lait sans mélanger.
5. Versez le mélange de lait dans la tasse avec le matcha et mélangez.

Quand boire une boisson au matcha au collagène

Les boissons au collagène matcha sont une façon fantastique de commencer votre matinée. Le matcha peut également vous donner un coup de pouce pendant le travail, alors essayez-le lors d'une journée bien remplie.

9. Boisson au collagène pare-balles

Les boissons pare-balles font référence au café ou au thé additionné d’huile. Il a récemment gagné en popularité parmi les adeptes du régime céto comme moyen de remplacer le petit-déjeuner ou de supprimer la faim pendant le jeûne.

Cependant, il peut être consommé uniquement pour son goût incroyable, sans suivre de protocole de jeûne ou de régime cétogène.

Les principaux ingrédients d’une boisson pare-balles sont :

• Café ou thé
• Beurre nourri à l'herbe (vous pouvez sauter cet ingrédient si vous suivez un régime sans produits laitiers)
• Huile de coco ou huile MCT. L'huile MCT est généralement extraite de l'huile de noix de coco et fait référence aux triglycérides à chaîne moyenne. On dit que les MCT sont plus facilement digérés que les acides gras à chaîne plus longue.

Gardez à l’esprit que renoncer à un petit-déjeuner nutritif pour un café ou un thé à toute épreuve n’est peut-être pas la meilleure option pour tout le monde. La recette originale qui vise à remplacer le petit-déjeuner contient beaucoup plus de matières grasses, et donc plus de calories que l'option ci-dessous.

Cette recette vous permet de savourer une boisson crémeuse au collagène sans avoir à retirer un repas complet de votre plan nutritionnel.

Comment préparer une boisson au collagène pare-balles :

• Versez une tasse de café ou de thé dans un mixeur.
• Ajoutez une cuillère de FLEXIBLE, ½ cuillère à soupe de beurre nourri à l'herbe et ½ cuillère à soupe d'huile de coco ou d'huile MCT.
• Ajoutez 10 ml de lait ou de lait végétal (facultatif).
• Mélangez pendant 20 secondes.

Quand prendre une boisson pare-balles au collagène

Vous pouvez boire votre café ou votre thé de cette façon après un repas pauvre en graisses saines, ou lorsque vous avez envie d'une boisson chaude crémeuse et nourrissante. Tenez compte du fait qu’il contient de la caféine.

10. Ajoutez du collagène à votre soupe

Si vous aimez les soupes, pourquoi ne pas y ajouter votre supplément de collagène ! Il se dissoudra instantanément et ne nécessite aucune préparation spécifique.

Emballer votre soupe avec du collagène est particulièrement utile si vous souhaitez ajouter des protéines à une soupe de légumes.

Comment préparer une soupe riche en collagène :

1. Préparez votre soupe préférée et servez-la dans un bol à soupe.
2. Ajoutez simplement une cuillère de FLEXIBLE et remuez.

Quand prendre une soupe au collagène

Il n’y a littéralement pas de mauvais moment pour savourer une soupe réconfortante riche en collagène. C'est une excellente option pour le déjeuner et le dîner. Pensez à le faire plus souvent pendant la saison de la grippe pour renforcer votre système immunitaire.

Avec d’innombrables façons d’utiliser la poudre de collagène, FLEXIBLE peut facilement devenir votre complément préféré. Profitez d’une peau saine et prenez bien soin de vos os et de vos articulations. Votre corps vous remerciera avec des mouvements sans douleur et des niveaux d'énergie élevés.

Dernières pensées

Consommez FLEXIBLE quotidiennement pour de meilleurs résultats et notez les améliorations de votre niveau d'inflammation et de douleur, de vos douleurs et d'une meilleure amplitude de mouvement globale ainsi que de la qualité de la peau, des cheveux et des ongles. Bien que les résultats diffèrent, vous devriez commencer à constater des améliorations significatives entre 4 et 12 semaines.

Passez une journée FLEXIBLE et une vie sans douleur !

LES RÉFÉRENCES

[1] James Varani, Michael K. Dame, Laure Rittie, Suzanne Fligiel, Sewon Kang, Gary Fisher, John Voorhees, « Diminution de la production de collagène dans la peau vieillie chronologiquement »

[2] C. Castelo-Branco, F. Pons, E. Gratacós, A. Fortuny, JA Vanrell, J, González-Merlo, « Relation entre le collagène cutané et les modifications osseuses au cours du vieillissement »

[3] E. Proksch, D. Segger, J. Degwert, M. Schunck, V. Zague, S. Oesser, « La supplémentation orale en peptides de collagène spécifiques a des effets bénéfiques sur la physiologie de la peau humaine : une étude en double aveugle contrôlée par placebo. étude'

[4] S. Kumar, F. Sugihara, K. Suzuki, N. Inoue, S. Venkateswarathirukumara, « Une étude clinique randomisée en double aveugle, contrôlée par placebo, sur l'efficacité du peptide de collagène sur l'arthrose »

[5] J. Moores, « Vitamine C : une perspective de cicatrisation des plaies », consulté le 4 juin 2021.

[6] Peluso, M. Serafini, « Antioxydants du thé noir et vert : de la modulation alimentaire du stress oxydatif aux mécanismes pharmacologiques »

[7] M. Bannai, N. Kawai, « Nouvelle stratégie thérapeutique pour la médecine des acides aminés : la glycine améliore la qualité du sommeil »

[8] Avoine, valeurs nutritionnelles et calories, NutritionData

[9] M. Beaudry, MC Devries, « Stratégies nutritionnelles pour lutter contre le diabète de type 2 chez les adultes vieillissants : l'importance des protéines »

[10] Weiss, C. Anderton, « Détermination des catéchines dans le thé vert matcha par chromatographie électrocinétique micellaire »

[11] Giesbrecht, A. Rycroft, MJ Rowson, « La combinaison de L-théanine et de caféine améliore les performances cognitives et augmente la vigilance subjective »