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Artículo: ¿QUÉ HACE QUE LOS HUESOS ESTÉN SANOS?

WHAT MAKES HEALTHY BONES?

¿QUÉ HACE QUE LOS HUESOS ESTÉN SANOS?

Los péptidos de colágeno son famosos por sus efectos positivos sobre la salud de las articulaciones y el tejido conjuntivo que las constituye: ligamentos, tendones, músculos y piel. Además, nuevos y convincentes exámenes sugieren que también tienen un efecto muy positivo sobre la salud ósea...

A través de la ciencia, profundicemos y descubramos qué significa "huesos sanos", qué papel puede desempeñar el colágeno y cómo influir en la salud de tus huesos a largo plazo.

¿DE QUÉ ESTÁN HECHOS LOS HUESOS Y QUÉ SIGNIFICA SALUD ÓSEA?

Los huesos son la estructura que soporta tu peso. Permiten la movilidad e incluso protegen los órganos vitales. Además, almacenan calcio que puede ser liberado al torrente sanguíneo cuando el cuerpo lo necesita. Los huesos no sólo están formados por tejido duro, como pensamos en ellos, sino también por tejido blando. El centro blando de los huesos -la médula- alberga la mayor parte de la producción de células sanguíneas del organismo.

Las células de los huesos -osteoblastos, osteocitos y osteoclastos- permiten completar y regenerar el hueso a lo largo de toda la vida.

Una matriz proteica gelatinosa denominada colágeno de tipo 1, combinada con otras sustancias orgánicas, sirve de soporte a todo el hueso (el osteoide). Cuando el osteoide se une al fosfato cálcico, se convierte en una sustancia dura. Desde el nacimiento hasta la edad adulta, el esqueleto está en constante formación. Este proceso de formación ósea se detendrá al llegar a la edad adulta, lo que dificultará la curación de cualquier fractura ósea. Sin embargo, aun estando completamente formados, los huesos seguirán pasando por un proceso de reposición: el cuerpo se deshace de las células viejas y crea otras nuevas para mantener la masa ósea.

Y es este proceso de "renovación" el que resulta crucial para tu salud ósea:

Si algo lo compromete, te hará más susceptible de sufrir fracturas o afecciones óseas como artritis, bursitis, osteoporosis o fractura por estrés.

¿QUIÉN DEBE PREOCUPARSE POR SU SALUD ÓSEA?

A todo el mundo.

La educación popular nos hace conscientes de la importancia de la salud ósea en las mujeres posmenopáusicas, pero los más jóvenes empiezan a comprender el impacto de sus elecciones vitales en sus huesos futuros.

¿QUÉ PUEDES HACER PARA MANTENER TU SALUD ÓSEA?

1. 1. Consumir suficiente calcio

El calcio es esencial para mantener la fortaleza de los huesos. Pero, a diferencia de lo que a muchos nos dijeron, la leche no es tu única opción. Una taza de brócoli cocido, por ejemplo, contiene 180 mg; una taza de espinacas cocidas, 240 mg. El calcio también es alto en higos, nueces, legumbres, numerosos tipos de pescado.

2. Tomar suficiente vitamina D

La vitamina D permite al organismo absorber el calcio, de ahí su importancia. Por desgracia, la deficiencia de vitamina D es una de las afecciones médicas más comunes en todo el mundo. Alrededor de mil millones de personas en el mundo tienen deficiencia o insuficiencia de vitamina D (1). La mejor forma de obtener vitamina D es a través de la luz solar. Sin embargo, todos queremos proteger nuestra piel del daño solar -los bloqueadores solares filtran la vitamina D- y la mayoría de nosotros no obtenemos suficiente vitamina D en nuestra dieta. Es una buena idea hacerse una prueba con un simple análisis de sangre y suplementar la vitamina D si es necesario.

3. Mantén un estilo de vida activo.

No hacer suficiente ejercicio puede debilitar tus músculos y huesos.

4. Mantén un peso saludable.

La falta de peso o el sobrepeso pueden debilitar los huesos y aumentar el riesgo de fracturas óseas.

LOS PÉPTIDOS DE COLÁGENO FAVORECEN LA SALUD ÓSEA

Según un nuevo estudio pionero llevado a cabo por el Instituto Nacional de Investigación Agronómica francés (INRA) [4], los péptidos de colágeno pueden influir positivamente en el metabolismo óseo; en otras palabras, la suplementación con péptidos de colágeno puede favorecer el proceso de mantenimiento de la fortaleza ósea del organismo.

El estudio utilizó un enfoque innovador que incluía el cribado clínico para descubrir que la suplementación con péptidos de colágeno -el tipo más asimilable, como el que se encuentra en FLEXIBLE- puede impulsar el proceso de remodelación mediante la estimulación de los osteoblastos (las células asociadas a la formación ósea). Además, inhibiría simultáneamente los osteoclastos (las células que provocan la descomposición del hueso).

Estos resultados se suman a estudios anteriores que hallaron indicios de que la actividad de las células óseas está relacionada con la administración de suplementos de péptidos de colágeno[2][3].

Con el respaldo de las pruebas disponibles, concluimos que la suplementación con péptidos de colágeno puede tomarse junto con calcio y vitamina D para favorecer una buena salud ósea.

REFERENCIAS
[1] Wauquier F, Daneault A, Granel H, et al. Human Enriched Serum Following Hydrolysed Collagen Absorption Modulates Bone Cell Activity: from Bedside to Bench and Vice Versa. Nutrients. 2019;11(6):1249. Publicado el 31 de mayo de 2019. doi:10.3390/nu11061249
[2] Guillerminet F, Beaupied H, Fabien-Soulé V, et al. El colágeno hidrolizado mejora el metabolismo óseo y los parámetros biomecánicos en ratones ovariectomizados: un estudio in vitro e in vivo. Bone. 2010;46(3):827-834. doi:10.1016/j.bone.2009.10.035
[3. Guillerminet F, Fabien-Soulé V, Even PC, et al. Hydrolyzed collagen improves bone status and prevents bone loss in ovariectomized C3H/HeN mice. Osteoporos Int. 2012;23(7):1909-1919. doi:10.1007/s00198-011-1788-6
[4] Holick MF. Deficiencia de vitamina D. N Engl J Med. 2007;357(3):266-281. doi:10.1056/NEJMra070553. [PubMed] [Google Scholar].

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