VOS NIVEAUX DE VITAMINE B SONT-ILS TROP BAS ? (ET POURQUOI C'EST IMPORTANT)
Le complexe de vitamines B est un ensemble de huit micronutriments jouant un rôle particulier dans le soutien des processus du corps humain. Ils sont responsables du maintien de la santé cellulaire au niveau le plus optimal et de la fourniture d’énergie nécessaire au fonctionnement du corps. La vitamine B pénètre principalement dans l’organisme par le biais de notre alimentation.
Cependant, certains aliments contiennent des niveaux élevés de plusieurs vitamines B, et certains sont enrichis d'une vitamine B spécifique. Il faut donc avoir une alimentation équilibrée pour obtenir tous les nutriments du corps.
Cet article traite des besoins en vitamine B et de son utilité pour maintenir votre santé, des principales causes de carence en vitamine B et de leurs symptômes. Et enfin, les populations à risque et les traitements de l'insuffisance en vitamine B.
CARENCES ET SUPPLÉMENTS DE VITAMINES
Lorsque le corps ne reçoit pas une quantité suffisante de vitamines, il est confronté à une carence. La vitamine B n’est pas fabriquée dans le corps humain ; les gens doivent le consommer. Les composants du groupe de vitamines B ne créent pas d’énergie dans le corps humain – c’est une fausse affirmation de nombreux fabricants de suppléments. Cependant, le corps ne peut pas se sentir énergique sans suffisamment de vitamine B.
La raison principale est que ces vitamines B participent au métabolisme de plusieurs nutriments primaires comme les glucides, les protéines et les graisses, qui créent de l’énergie en combinant le phosphate avec certaines bases azotées phosphorylées. De plus, des vitamines B spécifiques aident à la synthèse de l’ADN et fabriquent du nouvel ADN dans les cellules.
Les suppléments de vitamines ne sont pas toujours nécessaires pour combler la carence. Selon leurs types, les vitamines B ont des besoins différents dans le corps humain, souvent de l'ordre du microgramme, qui sont bien ajustés par la nourriture que nous mangeons. Tout excédent de vitamine sera collecté dans les reins et excrété par l’urine.
Il serait donc préférable de tester les marqueurs sanguins de la vitamine B ou de rechercher des signes de carence avant de consommer des suppléments de vitamine B, pour votre santé et vos poches.
SOURCES DE VITAMINE B
Il existe plusieurs aliments que nous consommons au quotidien qui peuvent répondre aux besoins en vitamine B. De nombreux fruits et légumes entrent dans cette catégorie : céréales complètes, graines (en particulier les graines de sésame), légumineuses, germes de blé, noix, différents types de viandes. , lait, yaourt, fromage cottage, pain complet, céréales, œufs, légumes verts à feuilles et plusieurs autres.
La transformation des aliments peut réduire la quantité de vitamines du groupe B dans les aliments, soit en les perturbant, soit en supprimant les parties contenant le plus de vitamines du groupe B (par exemple, dans le processus de fabrication des farines blanches, du pain blanc et du riz blanc). Ce processus est l’une des raisons pour lesquelles ces versions alimentaires raffinées sont moins bénéfiques que leurs homologues à grains entiers.
CAUSES POSSIBLES DES CARENCES EN VITAMINE B
La carence en vitamine B est causée par plusieurs raisons, principalement la consommation d’une alimentation déséquilibrée. Comme les gens doivent prendre des vitamines B en dehors du corps, il est essentiel de maintenir l’équilibre des différentes vitamines. Les autres raisons de cette carence sont énumérées comme suit :
—Consommation excessive d'alcool
L'alcool élimine les vitamines présentes dans les reins plus rapidement que d'habitude, de sorte qu'elles n'ont pas la possibilité de se réabsorber.
— Divers médicaments
Certains médicaments augmentent le risque de carence en vitamine B. Vous devez donc être encore plus vigilant si vous prenez ces médicaments et observez certains de ces symptômes. Voici 3 carences courantes accentuées par les médicaments courants :
- Carence en vitamine B6 : anticonvulsivants, isoniazide, hydralazine et corticostéroïdes.
- Carence en vitamine B9 : triméthoprime-sulfaméthoxazole, phénytoïne, méthotrexate et sulfasalazine.
- Carence en vitamine B12 : antiacides, metformine, inhibiteurs de la pompe à protons (IPP), antibiotiques à long terme et antidépresseurs.
—Malabsorption intestinale
Les vitamines B sont absorbées par l’intestin dans la circulation sanguine et transportées vers les cellules. Cependant, dans toute maladie intestinale qui entrave ces processus, comme la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse ou la maladie coeliaque, la vitamine B n'est pas absorbée correctement dans le sang, ce qui entraîne une carence en vitamine B.
LES SYMPTÔMES DE LA CARENCE EN VITAMINE B
La nature chimique des vitamines est différente et elles jouent des rôles différents dans le métabolisme de l'organisme. Cependant, leurs symptômes de carence peuvent se chevaucher, il est donc préférable de consulter votre médecin pour connaître la cause exacte. La carence en vitamine B12 est la plus courante. Parce qu'elle est nécessaire à la conversion des glucides en glucose dans l'organisme, contribuant ainsi à la production d'énergie, la plupart des personnes présentant une carence en vitamine B12 se sentiront fatiguées et léthargiques. Voici différents symptômes de carences en vitamines B :
Nom de la vitamine B |
Nom chimique |
Symptômes et fréquence |
Vitamine B1 |
Thiamine |
Confusion, léthargie, fatigue, irritabilité, mauvaise coordination des bras et des jambes et faiblesse musculaire. |
Vitamine B2 |
Riboflavine |
Rare et se produit avec d’autres problèmes de vitamines. |
Vitamine B3 |
Niacine |
La démence, la diarrhée et la dermatite peuvent être mortelles si elles ne sont pas traitées. |
Vitamine B5 |
Acide pantothénique |
Extrêmement rare en raison de sa disponibilité facile. |
Vitamine B6 |
Pyridoxine |
Rare, mais les consommateurs d'alcool, les personnes qui prennent des contraceptifs et les patientes atteintes de maladies thyroïdiennes sont les plus touchées. |
Vitamine B7 |
Biotine |
Très rare en raison de sa large distribution dans les aliments et de ses faibles quantités. |
Vitamine B9 |
Folate ou acide folique |
Anémie, essoufflement, particulièrement important pour les femmes enceintes. |
Vitamine B12 |
Cyanocobalamine |
Paresthésies, fatigue, faiblesse, plaies buccales, changements d'humeur, vision floue, perte de souffle, étourdissements et peau pâle. |
QUI EST À RISQUE ET LES TRAITEMENTS
Les chercheurs ont découvert que près de 40 pour cent de la population américaine souffre d'une carence en vitamine B, avec une incidence plus élevée chez les personnes suivant un régime végétarien strict, les femmes enceintes, les personnes âgées et les patients atteints de la maladie de Crohn et de la maladie cœliaque .
Les carences en vitamines sont des développements importants dans le corps humain que l'on peut guérir avec des mesures simples comme avoir une alimentation équilibrée et contrôler sa consommation d'alcool. Faites vérifier vos niveaux de vitamine B et s’ils ne sont pas corrects, la bonne nouvelle est qu’une supplémentation avec une source propre de complexe de vitamines B est plutôt efficace pour fixer vos niveaux.
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